Ferme Igaya

A la Ferme Igaya, la fabrication du fromage est une passion. L’élevage des brebis y est la principale activité.

Hélène a repris la ferme familiale en 2001. Elle travaille avec une jeune fromagère. Elle propose avec fierté ses produits fermiers savoureux, fabriqués dans un rapport privilégié à la nature.

La ferme est implantée en plein cœur du Pays Basque, entourée de paysages magnifiques. Elle promeut un élevage éco-responsable, respectueux de l’environnement, des agriculteurs, de leur travail et de leur terre pour les années à venir. René soigne les animaux en accordant une importance particulière à leur bien-être.