Des produits locaux,
frais et de saison
A La Table des Producteurs, vous trouvez des produits locaux, frais et de saison, livrés régulièrement par nos producteurs et présentés par eux à l’occasion de dégustations et animations.
Pour être au plus près de vous, nous avons développé des rayons La Table des Producteurs au sein de la plupart des magasins Point Vert. Vous y trouverez une sélection de nos produits.
Boucherie
Volailles – Viandes – Charcuterie, en libre service
La Table des Producteurs vous propose le meilleur des produits locaux en viande, volailles et charcuterie. Des produits sains, savoureux, authentiques. Nous travaillons avec les éleveurs de notre région, producteurs de porc, de veau fermier, de bœuf de races à viande, de canard du Sud-Ouest, de volailles fermières issues des territoires de la coopérative…
Nous vendons ces produits en petits conditionnements sous vide, prêts à déguster. Ils sont préparés et conditionnés chez les producteurs avec un haut niveau d’exigence. Nous nous engageons à leur acheter à un juste prix les bêtes dans leur intégralité afin d’améliorer leur revenu.
Primeur
Fruits – Légumes
Au rayon primeur, les produits locaux plein de saveur jouent la couleur. Ils nous permettent de manger sain, varié et équilibré. Vous vous laissez tenter par des créations culinaires originales avec cet éventail de saveur.
Locaux, frais et de saison, ils sont livrés par des agriculteurs du territoire qui travaillent pour certains en agriculture raisonnée, biologique pour d’autres. Les arrivages se font en fonction des saisons et des conditions météorologiques.
Épicerie
Épicerie salée – Épicerie sucrée
Les agriculteurs avec lesquels nous travaillons transforment souvent eux-mêmes une partie des produits locaux qu’ils cultivent. Il en est de même pour les éleveurs.
Nous mettons en avant leur savoir-faire et proposons dans notre rayon épicerie leurs conserves de viande, fruits, légumes. Nous référençons également des artisans locaux qui produisent des pâtisseries régionales, des glaces, du chocolat, de l’huile, des épices, des pâtes… Ces produits d’épicerie sont des produits raffinés et savoureux qui font sensation lors d’un dîner entre amis et sont l’occasion de cadeaux gourmands appréciés.
Poissonnerie
En libre service
A La Table des Producteurs, nous travaillons avec des piscicultures locales et des conserveries régionales pour vous proposer des produits locaux de qualité : filets fumés et pavés de truites, terrines de la mer, soupes de poissons… Nous travaillons avec des partenaires qui s’engagent dans le respect de la préservation des ressources.
Crèmerie
Fromages – Crèmerie et desserts
Testez des produits locaux ultra-frais fabriqués à la ferme par des producteurs de nos territoires avec du lait de vache ou de brebis cru.
Nous proposons une grande variété de fromages locaux sous vide ou à la coupe dans certains magasins. Les gourmets apprécieront également les desserts lactés fabriqués de façon artisanale.
Cave
Vin – Autres boissons alcoolisées – Boissons non alcoolisées
A La Table des Producteurs, vous trouverez une vaste sélection de vins locaux, de bières artisanales et de boissons non alcoolisées.
Les viticulteurs avec lesquels nous travaillons sont tous issus du territoire et travaillent dans le respect de l’environnement. Bordeaux rouges, blancs doux ou secs, Vins de Pays… vous n’avez que l’embarras du choix.
